Quina diferència hi ha entre l’oli de gira-sol i el de safrà?


Resposta 1:

Hi ha molts de tot el món que utilitzem i consumim oli de gira-sol cada dia. Durant el dia, podreu menjar o sopar on s'hagi utilitzat oli per cuinar. Aleshores, si el consumim de manera tan regular, ens pot ser bo?

En aquest article vull explorar els avantatges de l’oli de gira-sol.

L’oli 100% pur de gira-sol conté antioxidants que milloren la vida de l’oli. És un ingredient segur que és beneficiós per mantenir-lo fresc durant més temps, mentre que no ens faci cap mal.

2.Colesterol zero. Trieu un oli de gira-sol pur per beneficiar-se d’aquest. Només un oli de cuina que sigui pur no conté colesterol dolent. Sol ser rica en greixos poliinsaturats i baixa en greixos saturats. Això no vol dir que heu d’afegir molta quantitat d’oli als vostres àpats. Feu servir un bon criteri i utilitzeu només la quantitat correcta que necessiteu.

3.Quality Control. Els fabricants reproduïbles procuraran que el seu producte pateixi un estricte procés de control de qualitat per garantir que l’oli es garanteix 100% pur i segur per al consum. Aquests tipus d'oli de cuina també tenen aval de les seves normes de puresa i salut.

4.Varietat d’Usos. Aquest oli és un ingredient tan versàtil que es pot utilitzar per a diversos propòsits com cuinar, fregir, torrar, coure i fer amanides.

5. Cost inferior. L’oli de gira-sol està disponible durant tot l’any i hi ha una oferta suficient per satisfer la demanda; a més del seu baix cost de producció a granel. Aquests factors contribueixen al seu baix cost de manera que sigui fàcilment assequible per a la majoria de la gent.

Hi ha molts avantatges per a l’oli de gira-sol que potser no se n’havies adonat abans. En utilitzar-lo de forma responsable i escollir un oli de cuina pur, trobareu que pot beneficiar-vos a vosaltres i a la vostra família.

Altres informats:

Telèfon: + 86-371-5677 1823 TEL: +86 158 3826 3507 Skype: sophia.zang1

Correu electrònic: [email protected]


Resposta 2:

L’aspecte principal per determinar quin és el petroli millor, ja que són molt semblants, seria decidir quin es va tornar més ràpid. Molts olis d’oliva, olis de canola, olis de llavors de raïm, olis de gira-sol i safrà queden rancis abans de ser adquirits. L’exposició a la llum i l’aire són les causes més habituals perquè aquests olis es tornin rancis i s’inestabilitzin. Una vegada que això succeeix, aquests olis afegeixen realment danys oxidatius i danyen essencialment el cos, augmentant coses com la inflamació i fins i tot disminuint la sensibilitat a la insulina que pot provocar diabetis.

El colesterol no és aquí el problema. El fet és que els olis que són líquids a temperatura ambient són freqüents i inestables quan el consumidor els aconsegueix. Si trobeu un oli d’oliva que faci olor a olives fresques, potser estareu d’enhorabona. Si fa olor les seves pastilles de suplement d’oli de peix i fa olor de ranci en lloc de com a peix fresc, haureu de llençar-les, no serveixen per a res.

S'ha observat en diverses ocasions que l'oli de safrà pot contenir certs antioxidants que ajuden a preservar la seva frescor i que eliminen el procés d'oxidació, que és el que fa que l'oli quedi ranci. És probable que tots dos olis tinguin rancis, tret que estiguis adquirint una font molt fresca o que no hagi exposat a oxigen o llum.