Quina diferència hi ha entre Chapati i Paratha?


Resposta 1:

Chapati és un pa d'una sola capa i podeu tenir una pasta simple o mantega mentre mengeu, però mentre la seva pasta és simplement senzilla. I necessiteu un bon plat secundari si voleu gaudir de Chapati.

Mentre que una Parantha pot tenir diverses capes o pot tenir diferents ingredients mentre es prepara la seva massa (patata, col o espècies simples), també la parantha es cuina en mantega o oli i sol ser més saborosa que la de Chapati i no necessita realment un plat addicional per tenir amb .. Es pot tenir paratha amb quallada o escabetx


Resposta 2:

Paratha és un pa pla que es va originar al subcontinent indi. Paratha és una combinació de les paraules parat i atta, que significa literalment capes de massa cuita. Els ingredients principals són Atta, Maida, ghee / mantega / cuina i diversos farcits.

El Chappathi és un pa pla sense llevat del subcontinent indi, essent els ingredients principals la farina i la sal de blat.