Quina diferència hi ha entre una poma verda i una poma vermella?


Resposta 1:

Quan es tracta de vermell vers verd, és una crida difícil, ja que ambdues pomes contenen els seus propis beneficis nutritius. Tenen algunes petites diferències, però són més similars que les que es diferencien a l’hora de nutrició.

Per a qui tingui cura de la seva ingesta de carboni i sucre, surten pomes verdes a la part superior. Però la diferència no és enorme. Les diferències entre beneficis per a la salut són menyspreables. No obstant això, les pomes verdes poden contenir una mica més de fibra i menys carbohidrats i sucre que les pomes vermelles. Tanmateix, si els antioxidants són el vostre focus, les pomes vermelles guanyen. De nou, la diferència és petita.

Les pomes són riques en antioxidants, pectina, quercetina i flavonoides per protegir les nostres cèl·lules dels danys oxidatius. Són particularment bons per a la salut del cor, de l’intestí i del fetge i fan un aperitiu saborós i fàcil de transportar.

Pomes delicioses vermelles

Originalment anomenats Hawkeye, els Red Delicious són els més identificables pel seu exterior dolç en forma de cor de poma dolça. Xarxa Deliciosa no només és una excel·lent elecció general de poma per al consum diari, a causa de la seva dolçor i un sabor suau general, sinó que també van ser la varietat "poma favorita dels Estats Units" fins que les pomes Gala van aprofitar per assolir el primer lloc.

Pomes de l’àvia Smith

La varietat més freqüent de pomes verdes, les pomes de Granny Smith són les pomes més tartes i més distingibles del grup. Són una bona opció per cuinar-los a causa de la seva fermesa i sabor quan els cuineu al forn. També es creu que l’àvia Smith es va originar a Austràlia i és una de les més nutritives de totes les varietats de poma.

Pomes Golden Delicious

De sabor i textura similars a les pomes delicioses, delicioses o grogues vermelles, de color groc daurat i tenen un gust dolç i dolç. Crecuts a tot el món, es tracta d’una bona opció per vestir una amanida o coure al forn. Quan es tracta del departament de nutrients, hi ha una mica delicades.

Pomes de gala

Es creu que es va originar a Nova Zelanda a la dècada de 1930, les pomes de Gala han pujat tranquil·lament a les files per convertir-se en el dolç d'Amèrica del clan d'Apple. Els galls es distingeixen fàcilment per la tonalitat gairebé rosada, una creu entre daurat i vermell. També són dolços i fan només la quantitat adequada de punxons al departament de les tartes. Molt elevat en fitonutrients, Galas és un altre excel·lent refrigeri i cuina de poma.

Pomes de ceps

Un altre tipus de poma a l’alça, els Honeycrisps estan guanyant tranquil·litat en popularitat. Honeycrisps, una poma híbrida realment desenvolupada pel programa d’agricultura de la Universitat de Minnesota als anys 90, és una de les varietats de poma més cares i no delicioses actuals del mercat.

Pomes Fuji

De color rosa, les pomes Fuji són un encreuament entre Red Delicious i Old Virginia Ralls Genet i van ser desenvolupades per productors de poma al Japó als anys trenta. Avui romanen en una de les cinc millors varietats de poma més populars.

Font: Associació d'Apple dels EUA