Cuina gujarat: quina diferència hi ha entre el 'Khaman' i el 'Dhokla'? També proporcionen les seves receptes.


Resposta 1:

La majoria de les vegades la gent va entendre la recepta de "Khatta Dhokla" com la recepta de "Khaman Dhokla". Mentre que, tots dos són molt diferents.

No vull crear més confusions aquí. Podeu concloure que,

  • La recepta de Khatta Dhokla conté arròs + dal a la seva bateria Khaman dhokla només conté dals (llenties) o besan (farina de cigró)

podeu trobar les autèntiques receptes de Khaman i dhokal a les meves receptes de menjar vegetal Per als amants del menjar vegetal ..... !!!!!

Això és molt típic gujarati khatta dhokla i el vaig crear sense dhokla barreja ni cap barreja instantània.

El següent recpie és bàsicament la recepta de khaman, ja que he fet una mica de varation fent-la més picant.

Espero que aquesta informació us sigui molt útil.


Resposta 2:

Hola Ritwik,

No sóc gaire fan de dhokla. però el khaman es basa bàsicament al vapor i el dhokla s'associa a khaman, ja que es fa habitualment amb la mateixa recepta. Aquí aneu la recepta Khaman Dhokla (Snacks no fregits) He confiat en un dels millors de la indústria quan es tracta de cuina gujarat.

Khaman és més el resultat dels ingredients utilitzats i del procés utilitzat. No obstant això, Dhokla es pot fer amb diverses variacions d'ingredients. Aquí hi ha algunes: 35 receptes de Dhokla: Receptes de Khaman Dhokla, Receptes de Khatta Dhokla: Tarladalal.com

Espero que això ajudi.

Salutacions.


Resposta 3:

Hola Ritwik,

No sóc gaire fan de dhokla. però el khaman es basa bàsicament al vapor i el dhokla s'associa a khaman, ja que es fa habitualment amb la mateixa recepta. Aquí aneu la recepta Khaman Dhokla (Snacks no fregits) He confiat en un dels millors de la indústria quan es tracta de cuina gujarat.

Khaman és més el resultat dels ingredients utilitzats i del procés utilitzat. No obstant això, Dhokla es pot fer amb diverses variacions d'ingredients. Aquí hi ha algunes: 35 receptes de Dhokla: Receptes de Khaman Dhokla, Receptes de Khatta Dhokla: Tarladalal.com

Espero que això ajudi.

Salutacions.


Resposta 4:

Hola Ritwik,

No sóc gaire fan de dhokla. però el khaman es basa bàsicament al vapor i el dhokla s'associa a khaman, ja que es fa habitualment amb la mateixa recepta. Aquí aneu la recepta Khaman Dhokla (Snacks no fregits) He confiat en un dels millors de la indústria quan es tracta de cuina gujarat.

Khaman és més el resultat dels ingredients utilitzats i del procés utilitzat. No obstant això, Dhokla es pot fer amb diverses variacions d'ingredients. Aquí hi ha algunes: 35 receptes de Dhokla: Receptes de Khaman Dhokla, Receptes de Khatta Dhokla: Tarladalal.com

Espero que això ajudi.

Salutacions.